Realizan talleres de promoción de frutas y verduras para una dieta saludable

En el marco de la planificación del año internacional de las frutas y verduras, el Ministerio de la Presidencia a través de su Secretaría Técnica para la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SETESSAN), FAO, la Dirección de Nutrición del Ministerio de Salud Pública y el PMA, realizaron un taller de promoción de Dietas saludables "frutas y verduras, alimentos esenciales para tu salud", en el Municipio de Polo, Barahona.

 

La Alcaldesa Sra. Danilsa Cuevas apoyó la iniciativa destacando la importancia del consumo de frutas y verduras para una dieta saludable y sostenible, impulsando la producción nacional.






En los encuentros participaron representantes de las Redes Municipales de SSAN, juntas de vecinos, Los Jóvenes de la Plataforma Juvenil de Polo, asociaciones de mujeres productoras, representantes de la sociedad civil y la iglesia católica y protestante.


Como parte de la agenda se realizaron varias demostraciones culinarias donde un chef realizó una serie de recetas saludables para motivar una nutrición adecuada para prevenir la obesidad, Hipertensión arterial, Diabetes, algunos cánceres, entre otras enfermedades.